文明風(fēng)8月27日訊(通訊員 吳志軍 康希)為積極響應(yīng)“厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)”的號召,秀嶼區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心探索采用食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng),全面推行智慧食堂管理新模式,以有效降低機(jī)關(guān)食堂剩餐率,避免出現(xiàn)“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象,受到該區(qū)機(jī)關(guān)干部的廣泛歡迎。
在秀嶼區(qū)機(jī)關(guān)第一食堂看到,許多機(jī)關(guān)干部職工的餐食極為簡單,或是兩葷一素的簡餐,或是一碗雜燴撈面。簡餐已成為不少機(jī)關(guān)干部職工的首選用餐習(xí)慣,“光盤行動”隨處可見。而隨著機(jī)關(guān)食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的推行,大家也已習(xí)慣了提前一天通過系統(tǒng)預(yù)訂餐食。
該區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心干部董益介紹,機(jī)關(guān)食堂原采用傳統(tǒng)的供餐模式。因干部出差、會議、下鄉(xiāng)等諸多原因,每天用餐人員數(shù)量相對不夠穩(wěn)定,食堂往往多準(zhǔn)備了飯菜量,導(dǎo)致飯菜剩余,造成不必要的浪費(fèi)。針對這一現(xiàn)象,本著厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的宗旨,中心探索創(chuàng)新機(jī)關(guān)食堂供餐模式,推行智慧食堂管理新模式。自從采用網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)后,食堂可根據(jù)訂餐情況實(shí)現(xiàn)按需供應(yīng),每天基本能做到定人定量,極大地避免了不必要的浪費(fèi)。
在推廣網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的同時(shí),該區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心還著力宣傳光盤行動,厲行節(jié)約、反對浪費(fèi),大力整治浪費(fèi)之風(fēng),讓“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有了顯著的改觀。下一步,將建立長效機(jī)制,制定更有力舉措,確實(shí)保障管理成效,堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí),將探索健全完善訂餐系統(tǒng)功能,更好地保障廣大干部職工的用餐需求。(秀嶼區(qū)委文明辦供稿)