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近日，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，福建省委文明辦向全省廣大干部群眾發(fā)出厲行節(jié)約倡議書，號(hào)召大家用“舌尖”節(jié)儉涵養(yǎng)“心間”美德，用“小餐桌”推動(dòng)“大文明”?。ǜ＝ㄎ拿骶W(wǎng) 8月19日）

中國(guó)雖然是糧食生產(chǎn)大國(guó)，但是，浪費(fèi)食物的現(xiàn)象也很嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。正如習(xí)近平總書記所說的那樣，餐飲浪費(fèi)到了“觸目驚心、令人痛心”的地步。所以，高度重視糧食安全，提倡勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，有著重要意義。

厲行節(jié)約，是對(duì)勞動(dòng)的尊重。現(xiàn)在人們的生活水平提高了，物質(zhì)生活豐富了，很多人在享受美味食物的時(shí)候，大概都不會(huì)去想這些食物從哪里來。一粒種子，從播種開始，到成為我們餐桌上的食物，要經(jīng)過農(nóng)民的灌溉、施肥、除蟲，也要經(jīng)過工人的運(yùn)輸，更要經(jīng)過烹飪者精心的烹飪，而現(xiàn)在有很多人都隨意丟棄、浪費(fèi)食物，更有一部分吃播的博主為了吸引觀眾眼球大量的浪費(fèi)食物，為播而吃。糧食來之不易，如果說詩人李紳用詩句“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”表達(dá)的是對(duì)艱辛勞作的勞動(dòng)人民的同情，那么，“一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換”則是普通勞動(dòng)人民對(duì)艱苦生活的總結(jié)。珍惜食物，就是珍惜勞動(dòng)成果，是對(duì)勞動(dòng)的尊重。

厲行節(jié)約，是對(duì)美德的傳承。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們民族世代相傳的精神財(cái)富。從古至今，許多人都把節(jié)儉當(dāng)作一種美德來傳承。諸葛亮在《誡子書》中告誡兒子諸葛瞻要“靜以修身，儉以養(yǎng)德”，希望兒子傳承勤儉美德。朱子更是把勤儉節(jié)約當(dāng)作家訓(xùn)，告誡后代“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”“自奉必須儉約，宴客切勿流連”。家是最小國(guó)，作為家長(zhǎng)，要通過自己的身教言傳，為自己的孩子樹立勤儉節(jié)約的榜樣。在家吃飯堅(jiān)持吃多少做多少，外出就餐，科學(xué)合理點(diǎn)餐，養(yǎng)成剩餐打包的習(xí)慣，養(yǎng)成“光盤”的習(xí)慣，告別浪費(fèi)陋習(xí)，讓勤儉的美德世代相傳。

厲行節(jié)約，是對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的弘揚(yáng)。勤儉節(jié)約是我黨歷來的優(yōu)秀傳統(tǒng)，毛澤東主席生活極為簡(jiǎn)樸，他不僅在個(gè)人生活方面為國(guó)人做出了勤儉節(jié)約的表率，更是把“厲行節(jié)約，勤儉建國(guó)”作為“治國(guó)”的經(jīng)驗(yàn)。為了鞏固新生的人民政權(quán)，新中國(guó)成立之初，毛澤東就明確提出要堅(jiān)持勤儉辦一切事業(yè)的方針。習(xí)近平總書記一直提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要保持艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風(fēng)，習(xí)近平總書記2013年就曾批示要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，今年又對(duì)制止餐飲浪費(fèi)作出重要指示，更是在其他重要場(chǎng)合多次提及。節(jié)儉節(jié)約作為一種傳統(tǒng)美德，古已有之，作為個(gè)體，通過建立文明的生活方式，珍惜糧食、節(jié)儉用餐，積極踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

厲行節(jié)約，涵養(yǎng)美德，從我做起，從小事做起，讓我們不斷踐行勤儉節(jié)約的新風(fēng)尚，讓勤儉節(jié)約在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。（漳州文明網(wǎng) 東山縣稅務(wù)局 侯德云）