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文明風(fēng)2月9日訊(通訊員林景燦)歡歌笑語(yǔ)辭舊歲,喜氣洋洋迎新春,長(zhǎng)樂(lè)區(qū)委文明辦向全區(qū)人民倡議:春節(jié)期間請(qǐng)您居家“吃多少,做多少”,您和您的家人“吃多少,盛多少”;注重個(gè)人用餐衛(wèi)生,餐前洗手,不消費(fèi)國(guó)家明令禁止的野生保護(hù)動(dòng)物;保持環(huán)境清潔,生熟分開(kāi),燒熟煮透,做好餐用具清潔消毒。在外用餐,請(qǐng)您做好個(gè)人防護(hù),自覺(jué)遵守一米線(xiàn),主動(dòng)使用公筷公勺,適量點(diǎn)餐、合理消費(fèi)、剩菜打包,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
為貫徹落實(shí)習(xí)總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示,守好秋冬季疫情防控的“入口關(guān)”,提醒廣大消費(fèi)者科學(xué)防疫、節(jié)約惜食,長(zhǎng)樂(lè)區(qū)著力打響舌尖保衛(wèi)戰(zhàn),合力保障“舌尖上的安全”,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
2月8日下午,長(zhǎng)樂(lè)區(qū)委文明辦聯(lián)合長(zhǎng)樂(lè)區(qū)工信局、市場(chǎng)監(jiān)管局走訪(fǎng)奎橋夜市一條街沿街店鋪、萬(wàn)星青鸞廣場(chǎng)以及新清清大酒店。
檢查人員隨機(jī)抽查了飯冰冰、叁叁粥鋪、比薩先生、檸檬春天魚(yú)頭王等人氣餐飲單位,對(duì)餐飲單位“一米線(xiàn)”、“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳氛圍布置、從業(yè)人員佩戴口罩等落實(shí)情況及“公筷公勺”、“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”承諾書(shū)簽訂情況進(jìn)行察看,引導(dǎo)餐飲單位提供半份菜或小份菜,在菜單上明確食品分量或建議用餐人數(shù),免費(fèi)提供打包盒,從源頭上減少餐飲浪費(fèi);同時(shí),指導(dǎo)餐飲單位優(yōu)化用餐服務(wù),主動(dòng)提供公筷公勺,提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)。
檢查人員一行到新清清大酒店,對(duì)年夜飯登記情況和餐品供應(yīng)情況進(jìn)行察看,檢查發(fā)現(xiàn),酒店所登記在冊(cè)的年夜飯桌次均能夠?qū)⑷藬?shù)控制在10人以?xún)?nèi),對(duì)年夜飯菜品也進(jìn)行縮減,主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、不夠再點(diǎn)。
疫情防控,人人有責(zé);祥和春節(jié),家家期盼。讓我們共同攜手,譜好小餐桌大文章,共享文明健康幸福年。（長(zhǎng)樂(lè)區(qū)委文明辦）
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