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離花好月圓的中秋節(jié)還有不到一個月，在我市各大商場超市、烘焙店，月餅早已搶“鮮”上市。記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年各大賣場實行了“精減風”，由往年口味上的“包羅萬象”轉(zhuǎn)向精準服務(wù)于消費群體，傳統(tǒng)口味依舊是月餅消費市場主流，新奇口味的月餅比往年有所減少，但年輕人熱愛的“顏值”依舊爆表。（8月24日《珠江晚報》）
每到中秋節(jié)，關(guān)于月餅的話題總是引人關(guān)注。在大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約，反對浪費”的社會氛圍下，月餅豪華包裝、鋪張浪費現(xiàn)象已經(jīng)難覓蹤跡，月餅正在向口味創(chuàng)“餡”、好吃不貴的中秋文化本源回歸。
月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，但它又不是單純的食品，還附載了深厚的文化內(nèi)涵。月餅創(chuàng)新的落腳點，不是在包裝上花樣翻新，而是在口味上與時俱進。一方面，月餅口味要向營養(yǎng)健康方向求變求新，一方面，月餅外觀設(shè)計要向文創(chuàng)食品方向精益求精。營養(yǎng)健康符合現(xiàn)代人生活方式，文創(chuàng)食品意在弘揚傳統(tǒng)節(jié)日文化，兩者結(jié)合，既能使月餅從節(jié)日特色食品向日常大眾化食品轉(zhuǎn)變，成為老少皆宜的健康食品；也能讓月餅附載的文化內(nèi)涵普及化，將傳統(tǒng)文化不斷發(fā)揚光大。
月餅代表團圓和收獲，表達親情、愛情、鄉(xiāng)情、民族情、家國情，蘊含了深厚的文化底蘊，是傳統(tǒng)中秋的“文化符號”。也正因此，月餅的價值不在外表包裝的豪華精美，也不在月餅售價的高低，而在我們怎樣呵護、傳承、弘揚月餅附載的中秋文化。
中秋日，團圓夜。在信息技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，移動互聯(lián)網(wǎng)的普及，一部智能手機在手可“觸達天下”，距離不在是阻礙人們交流的障礙，但再快捷的信息“觸達”，也無法替代親人間相聚團圓的濃情厚意。誠然，在“流動社會”的今天，在外打拼的游子，確實難以日日相守相伴，但只要我們不忘初心，堅守內(nèi)心那份真情真愛，即便難以?；丶铱纯?，也能找到合適的表達方式，向親人送上濃濃的中秋祝福。
吃月餅，過中秋。吃的是對美好生活的寄托和向往，過的是對傳統(tǒng)文化的初心和堅守。月餅不需要豪華包裝撐“面子”，中秋更不需要過度包裝湊熱鬧，讓月餅創(chuàng)“餡”回歸食品健康的基點，讓傳統(tǒng)節(jié)日在現(xiàn)代復(fù)興，讓中秋文化不斷發(fā)揚光大，才是月餅真正需要的面子。（莆田文明網(wǎng) 孫維國）
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