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面對(duì)疫情突然來(lái)襲，漳州市委文明辦第一時(shí)間推出花娃果娃學(xué)文明的防疫卡通宣傳，編制《2021年漳州市市民文明手冊(cè)》，將“文明健康有你有我”，“公勺公筷”，“一米線”等疫情防控內(nèi)容以生動(dòng)活潑卡通形象，融入“學(xué)文明”內(nèi)容，采用H5的制作形式，組織在全市廣泛宣傳，截至目前閱讀轉(zhuǎn)發(fā)量近5萬(wàn)人次。（福建文明網(wǎng)）
疫情防控是對(duì)病毒的戰(zhàn)斗，也是對(duì)生活方式的檢驗(yàn)、健康習(xí)慣的重塑、文明素養(yǎng)的培育。因此通過普及文明餐桌知識(shí)、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，號(hào)召餐飲企業(yè)、市民積極響應(yīng)健康、文明的用餐方式，從而引導(dǎo)全社會(huì)共同攜手制止餐飲浪費(fèi)、做好疫情防控各項(xiàng)措施、使用公筷公勺是我們響應(yīng)國(guó)家號(hào)召該有的行動(dòng)。
文明用餐，樹立正確的食品消費(fèi)理念。米粒雖小，尤見禮義廉恥；節(jié)約事微，可助興國(guó)安邦。在中華民族的精神文脈中，節(jié)約糧食是傳統(tǒng)美德更是我們的“傳家寶”。隨著反食品浪費(fèi)法的出臺(tái)，反食品浪費(fèi)已經(jīng)有法可依。因此需要我們每個(gè)人在思想認(rèn)識(shí)層面和日常生活習(xí)慣入手，以法律為遵循、以美德為指引，遏制大手大腳浪費(fèi)之風(fēng)，樹立正確的食品消費(fèi)理念。
文明用餐，防控疫情的良好舉措。切實(shí)做好疫情防控工作，倡導(dǎo)健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式，持續(xù)推進(jìn)文明城市創(chuàng)建工作，我們督促各餐飲服務(wù)單位做好常態(tài)化疫情防控工作，嚴(yán)格執(zhí)行測(cè)溫、登記、驗(yàn)碼、佩戴口罩，做到每個(gè)餐位之間保持不少于1米的距離，并實(shí)行“同排隔位”“對(duì)面錯(cuò)位”的座位安排。
文明用餐，養(yǎng)成使用公筷好習(xí)慣。“餐桌革命公筷行動(dòng)”是社會(huì)文明的一個(gè)細(xì)節(jié)，也是人們對(duì)健康的重視。中國(guó)工程院院士、中日醫(yī)院院長(zhǎng)王辰認(rèn)為，分餐、公筷制是安全、健康、衛(wèi)生的用餐方式，是防范“病從口入”的一項(xiàng)有效措施，可避免交叉感染，這是對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人的尊重。公筷不是距離，是健康的橋梁。
一場(chǎng)疫情，讓人們重新認(rèn)清合理保持用餐衛(wèi)生的重要性。餐桌文明是城市文明的重要窗口，更是文明城市創(chuàng)建的重要內(nèi)容。我們應(yīng)該全面發(fā)動(dòng)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者和廣大市民等創(chuàng)建主體積極參與，積極倡導(dǎo)使用公筷公勺、合理分餐、光盤行動(dòng)、拒絕銷售食用野味等，讓大家養(yǎng)成適量點(diǎn)餐、主動(dòng)打包的好習(xí)慣。（漳浦文明辦、漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局 林斐淵 陳雅玲）
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