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七一勛章獲得者、全國(guó)道德模范提名獎(jiǎng)、東街街道軍門(mén)社區(qū)黨委書(shū)記林丹宣讀倡議書(shū) 鼓樓區(qū)委文明辦供圖

文明風(fēng)11月6日訊 11月5日下午，為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的系列重要指示精神，在全社會(huì)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，在福州全民光盤(pán)節(jié)暨文明餐桌踐行周到來(lái)之際，鼓樓區(qū)在東街街道軍門(mén)社區(qū)小廣場(chǎng)開(kāi)展了第二屆福州市鼓樓區(qū)1106全民光盤(pán)節(jié)暨文明餐桌踐行周主場(chǎng)活動(dòng)。

中共福州市委文明辦、鼓樓區(qū)文明委聯(lián)合中共鼓樓區(qū)委宣傳部、區(qū)融媒體中心、區(qū)委文明辦、區(qū)商圈辦、區(qū)文體旅局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心、鼓樓區(qū)東街街道黨工委、辦事處等單位，通過(guò)固化節(jié)日的形式倡導(dǎo)全民參與光盤(pán)行動(dòng)，形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)，激勵(lì)全區(qū)人民杜絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食。

開(kāi)場(chǎng)舞《韻之風(fēng)》 鼓樓區(qū)委文明辦供圖

活動(dòng)在靈動(dòng)的舞蹈《韻之風(fēng)》中拉開(kāi)序幕，緊接著，集賢讀誦社帶來(lái)了鏗鏘有力的現(xiàn)場(chǎng)朗誦，在熱烈的氛圍中，鼓樓區(qū)直部門(mén)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)宣讀了倡議書(shū)，七一勛章獲得者、全國(guó)道德模范提名獎(jiǎng)、東街街道軍門(mén)社區(qū)黨委書(shū)記林丹也向全區(qū)居民發(fā)出了“節(jié)儉用餐，文明惜?！钡挠辛粲?。首屆文明餐廳在活動(dòng)中分享了創(chuàng)建文明餐廳經(jīng)驗(yàn)做法，隨后，在接連上演的獨(dú)唱《你是花中最美的一朵》、旗袍舞《勤儉節(jié)約歌》、時(shí)裝秀《美麗中國(guó)走起來(lái)》、舞蹈《滾燙》節(jié)目中，現(xiàn)場(chǎng)的氛圍被推向了高潮。最后，精彩絕倫的現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目在口琴合奏《愛(ài)我中華》中落下了帷幕，展現(xiàn)了首善鼓樓，蓬勃向上、奮發(fā)有為的良好精神風(fēng)貌。

鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局志愿者向沿街店鋪發(fā)放“光盤(pán)行動(dòng)”“反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳單和宣傳品 鼓樓區(qū)委文明辦供圖

節(jié)目結(jié)束后，鼓樓區(qū)共50名志愿者，投入沿街店鋪、街道社區(qū)、轄區(qū)小區(qū)開(kāi)展文明餐桌宣傳志愿服務(wù)活動(dòng)。本次活動(dòng)通過(guò)喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，不僅增強(qiáng)了餐飲企業(yè)的節(jié)約意識(shí)，更呼吁了鼓樓區(qū)市民們合理點(diǎn)餐、踐行光盤(pán)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、綠色生活的良好習(xí)慣。

時(shí)裝秀《美麗中國(guó)走起來(lái)》福建知青志愿者團(tuán)隊(duì) 鼓樓區(qū)委文明辦供圖

多舉措推進(jìn)文明餐桌“落地”

為進(jìn)一步提升鼓樓區(qū)餐飲企業(yè)文明餐桌行動(dòng)意識(shí)，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)委文明等多個(gè)部門(mén)聯(lián)合持續(xù)開(kāi)展文明餐桌專(zhuān)項(xiàng)督查，全力保障市民“舌尖上的安全”。

在鼓樓區(qū)，部分餐飲企業(yè)在推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)中別出心裁，通過(guò)不同的形式鼓勵(lì)客人不留剩菜，倡樹(shù)節(jié)儉養(yǎng)德文明風(fēng)尚。在福州首屆文明餐廳雍和會(huì)（三坊七巷店），餐廳過(guò)道、餐桌、結(jié)賬臺(tái)等區(qū)域都張貼著“不攀比、適量點(diǎn)餐、拒絕‘剩宴’”等標(biāo)語(yǔ)，特別是店門(mén)附近設(shè)立的“愛(ài)心公益箱”十分引人注目。雍和會(huì)將“光盤(pán)行動(dòng)”與“愛(ài)心公益”相結(jié)合，推出“光盤(pán)愛(ài)心卡”，只要餐桌上不存在浪費(fèi)行為，本桌客人即可獲得一張“光盤(pán)愛(ài)心卡”?？腿嗽凇肮獗P(pán)愛(ài)心卡”上簽署自己的名字，投入“愛(ài)心公益箱”內(nèi)，雍和會(huì)將以客人的名義，向福州市環(huán)衛(wèi)工人送出一箱“愛(ài)心水”。此外，在鼓樓區(qū)餐飲企業(yè)探訪還發(fā)現(xiàn)，餐飲企業(yè)積極推行用餐后在朋友圈曬出“光盤(pán)”圖片，即可獲得打折返現(xiàn)等福利。

提倡“光盤(pán)行動(dòng)”傳承節(jié)儉美德

鼓樓區(qū)倡導(dǎo)文明餐桌“從娃娃抓起”，充分發(fā)揮課堂教學(xué)主渠道作用，深入挖掘各學(xué)科教材中相關(guān)課程內(nèi)容，加強(qiáng)文明餐桌教育。開(kāi)展以“節(jié)約”、“光盤(pán)”等主題的實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)，利用校、班、團(tuán)隊(duì)會(huì)舉行以“節(jié)約用餐”為主題的征文、演講、知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，使每個(gè)學(xué)生都參與到活動(dòng)中來(lái)。此外，校內(nèi)櫥窗、黑板報(bào)、手抄報(bào)、廣播、校園網(wǎng)等都成為了宣傳“光盤(pán)行動(dòng)”的載體，進(jìn)一步提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)，由“學(xué)生帶動(dòng)家長(zhǎng)，家長(zhǎng)帶動(dòng)家庭”的形式，助力文明餐桌成為人人遵守的行為規(guī)范。

此外，鼓樓還組織餐飲協(xié)會(huì)、全區(qū)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加食品安全、文明創(chuàng)城等會(huì)議，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)帶頭遵守《餐桌文明公約》，推行靈活點(diǎn)餐提供“半份、半價(jià)”、“小份、適價(jià)”、“熱菜拼盤(pán)”服務(wù)方式，宣傳光盤(pán)行動(dòng)、合理點(diǎn)餐、適度消費(fèi)的理念，在全社會(huì)營(yíng)造“勤儉持家，節(jié)約惜福”的濃厚氛圍。