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建甌市黃富村“長(zhǎng)者食堂”正式揭牌開(kāi)張
文明風(fēng)6月9日訊 “聽(tīng)說(shuō)今天村里的‘長(zhǎng)者食堂’開(kāi)業(yè)了，老張他爸媽都去吃了！”6月6日，走進(jìn)吉陽(yáng)鎮(zhèn)黃富村，村民們都在熱烈地討論著今天的“頭條”新聞。當(dāng)天，建甌市政協(xié)三級(jí)調(diào)研員丁和順、吉陽(yáng)鎮(zhèn)黨委書(shū)記王仲海參加黃富村“長(zhǎng)者食堂”揭牌儀式。
中午還沒(méi)到飯點(diǎn)，就有幾位老人早早地來(lái)到了農(nóng)村幸福院的“長(zhǎng)者食堂”門(mén)口，一邊等待開(kāi)飯，一邊拉著家常，臉上洋溢著開(kāi)心的笑容。另一邊，廚房的阿姨則忙碌起來(lái)，備菜、切肉、炒菜、熬湯……忙而有序。“長(zhǎng)者食堂”考慮到受眾群以老年人為主，菜譜的制定原則便是低糖、低鹽、少辣、葷素搭配，中餐、晚餐每頓至少一葷兩素一湯，采用分餐制，既方便又衛(wèi)生。對(duì)行動(dòng)不便的老人，還可以提供外帶、送餐上門(mén)等方式，滿足轄區(qū)獨(dú)居、孤寡、高齡等特殊困難老年群體的用餐需求。
“我們村外出務(wù)工的青年比較多，村里的‘空巢老人’吃飯問(wèn)題一直是大家的心病，這次‘長(zhǎng)者食堂’能夠建成，離不開(kāi)鎮(zhèn)黨委、政府和社會(huì)各界愛(ài)心人士的支持，真正能讓老人們一日三餐都能吃上熱乎飯！”黃富村負(fù)責(zé)人李興旺高興地說(shuō)。
循著民聲來(lái)，奔著民愿去。當(dāng)前，“空巢老人”已成為農(nóng)村普遍的社會(huì)現(xiàn)象，“民以食為天”，鎮(zhèn)黨委、政府始終把老年人吃飯問(wèn)題放在心上?！伴L(zhǎng)者食堂”建設(shè)采用“村里出一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、慈善捐一點(diǎn)、個(gè)人掏一點(diǎn)”的方法，多渠道籌措運(yùn)營(yíng)資金，著力打造家門(mén)口的幸福食堂，讓老人們食有所依。
據(jù)悉，黃富村“長(zhǎng)者食堂”每位老人每月三百元可享受一日三餐服務(wù)，同時(shí)，在鄉(xiāng)賢范光輝等愛(ài)心人士的捐助下，已籌集善款14532元，將全部用于“長(zhǎng)者食堂”的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)。
一碗長(zhǎng)者飯，溫暖老人心。下一步，吉陽(yáng)鎮(zhèn)將以黃富村“長(zhǎng)者食堂”為試點(diǎn)，加快其余行政村“長(zhǎng)者食堂”建設(shè)，不斷完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范管理流程，真正把長(zhǎng)者食堂辦成尊老、助老的溫馨家園，為吉陽(yáng)鎮(zhèn)多元化養(yǎng)老服務(wù)開(kāi)創(chuàng)新局面。（建甌市委文明辦 吉陽(yáng)鎮(zhèn)宣傳辦 趙釩微）
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