鯉城：“小廚師特訓(xùn)營(yíng)”開(kāi)營(yíng) 暑期學(xué)習(xí)生活小技能
//ynfzsh.com?2022-07-13 11:20:24 來(lái)源：東南網(wǎng) 鯉城區(qū)委文明辦 區(qū)婦聯(lián) 責(zé)任編輯：施遠(yuǎn)圻
“小廚師”們認(rèn)真聽(tīng)講。鯉城區(qū)婦聯(lián)供圖
“小廚師”動(dòng)手煮面。鯉城區(qū)婦聯(lián)供圖
7月11日上午，由鯉城區(qū)婦聯(lián)、鯉城區(qū)科協(xié)聯(lián)合主辦的“小廚師特訓(xùn)營(yíng)”正式開(kāi)營(yíng)，20名暖萌可愛(ài)的“小廚師”在專(zhuān)業(yè)廚師的指導(dǎo)下，制作蔥油撈手搟面。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)頭戴白色廚師帽、腰系藍(lán)色圍裙的“小廚師”們?cè)诿娣壑屑尤肭逅?，不停揉搓把面粉變成一個(gè)個(gè)面團(tuán)，緊接著搟成又大又薄的面餅，然后疊成一層又一層，用刀將面餅切開(kāi)，最后拉開(kāi)變成長(zhǎng)長(zhǎng)的面條。對(duì)于孩子們而言，制作手搟面的難度有點(diǎn)大，可他們卻沒(méi)有放棄。
隨后，“小廚師”們將面條煮熟后，淋上蔥油汁攪拌均勻后，瞬時(shí)飄香四溢，小朋友們開(kāi)心地品嘗自己親手制作的美食，還不時(shí)分享自己的體會(huì)，臉上都露出滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感?！斑@是我第一次學(xué)做蔥油面，自己做的面條很好吃！”參加此次活動(dòng)的“小廚師”李梓豪告訴記者，他已經(jīng)開(kāi)始期待參加下一次活動(dòng)。
看到兒子能動(dòng)手制作一碗面條，李梓豪的媽媽黃女士也非常高興。她說(shuō)，平時(shí)孩子更注重學(xué)業(yè)，對(duì)生活技能的掌握比較缺失，暑假期間有這個(gè)機(jī)會(huì)能讓孩子學(xué)習(xí)一項(xiàng)生活技能，享受自己勞動(dòng)的成果，非常有意義，以后有機(jī)會(huì)還想讓孩子參加此類(lèi)活動(dòng)。
據(jù)了解，“小廚師特訓(xùn)營(yíng)”共5期，面向社會(huì)招募6—12周歲孩子參與，接下去還將教授水餃、金豬包、蛋炒飯、刺猬包等美食的制作方法?！啊都彝ソ逃龠M(jìn)法》把‘生活技能’列為家庭教育的核心內(nèi)容之一，我們希望通過(guò)活動(dòng)能幫助少年兒童樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀(guān)念，學(xué)習(xí)掌握更多生活基本技能?！滨幊菂^(qū)婦聯(lián)工作人員李君華說(shuō)。（施遠(yuǎn)圻 陳彥圻 林輝燕）
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