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羅源縣起步鎮(zhèn)集鎮(zhèn)人口5000多人，老齡人口約有2100人。為解決老年人做飯難的問題，起步鎮(zhèn)將長(zhǎng)者食堂建設(shè)作為重點(diǎn)民生工程來打造，不斷在軟硬件投入、運(yùn)作模式、餐費(fèi)收取等方面下功夫，構(gòu)建更完善的長(zhǎng)者助餐服務(wù)體系，讓老年人能在家門口吃上營(yíng)養(yǎng)的“熱乎飯”。
臨近中午，長(zhǎng)者食堂的廚師熟練地點(diǎn)火開灶，不一會(huì)兒，六菜一湯一飯陸續(xù)端上了前臺(tái)，等候一旁的老年人，紛紛拿上餐具，到臺(tái)前點(diǎn)餐。目前共有53位老年群眾在這里用餐，其中低保、五保戶就有16位。
老年人在家門口吃上營(yíng)養(yǎng)的“熱乎飯”（羅源縣融媒體中心供圖）
目前，食堂提供中、晚兩餐，實(shí)行點(diǎn)餐制，根據(jù)老年人營(yíng)養(yǎng)需求和時(shí)令變化營(yíng)養(yǎng)配餐，讓老年人既“吃得上”又“吃得好”。食堂“麻雀雖小五臟俱全”，配備了衛(wèi)生間、洗手臺(tái)、空調(diào)、電視等，除了人性化外，也注重適老化設(shè)計(jì)，使硬軟件設(shè)施能符合老年人的使用需求。
起步鎮(zhèn)起步村黨支部書記、村委會(huì)主任尤鋒說：“起步村長(zhǎng)者食堂在建設(shè)過程中非常注重適老化的人文關(guān)懷，食堂外和衛(wèi)生間內(nèi)部都有很多扶手。原先的臺(tái)階，在入口處，包括衛(wèi)生間的入口處都改造成無障礙通道。內(nèi)部裝修方面，我們也選擇了柔和的色調(diào)，讓老人家在溫馨的環(huán)境里就餐。”
如今，長(zhǎng)者食堂優(yōu)惠的價(jià)格、豐富的菜品、舒適寬敞的用餐環(huán)境，成了老年群體就餐的最佳選擇。未來，起步村還將協(xié)調(diào)社會(huì)力量，為老年人提供助餐、配餐服務(wù)，讓特殊的老人足不出戶也能感受到長(zhǎng)者食堂的溫暖。（羅源縣融媒體中心）
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