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進(jìn)入8月，由福州市委文明辦、市總工會(huì)、市城管委和福州晚報(bào)聯(lián)合主辦的“愛(ài)心茶攤”公益活動(dòng)在福州火熱開(kāi)展。遍布大街小巷的上千個(gè)“愛(ài)心茶攤”，傳承福州“施茶”文化，讓“茶水公益”造福于民。
昨日下午，在臺(tái)江區(qū)高橋支路南仙茶攤門口，攤主翁文峰將“愛(ài)心茶攤”的新標(biāo)牌張貼在門店顯眼位置。“這個(gè)標(biāo)牌特別醒目，路人經(jīng)過(guò)一眼就能看到?！蔽涛姆鍢?lè)呵呵地說(shuō)，“茶桶里泡的茉莉花茶，是我用傳統(tǒng)手法炒制的，歡迎大家來(lái)喝喝茶、歇歇腳。”
早在2009年南仙茶攤開(kāi)張時(shí)，就免費(fèi)供來(lái)客品茗、攀談。2014年“愛(ài)心茶攤”公益活動(dòng)在全市范圍開(kāi)展，南仙茶攤也主動(dòng)加入進(jìn)來(lái)，在店門口擺上愛(ài)心茶桶，供有需要的市民免費(fèi)取用。這一善舉廣受好評(píng)，甚至得到溫暖的回饋?！安钄偹诘倪@條街很整潔，我的店門前每天都被清掃得干干凈凈，這是經(jīng)常來(lái)取水的清潔工主動(dòng)做的。”翁文峰說(shuō)。
主動(dòng)推廣“施茶”文化，源于翁文峰對(duì)童年美好的回憶?！拔矣浀眯r(shí)候，大人們泡一壺茶在榕樹(shù)下聊天，有人上前討水喝，大人們都會(huì)雙手送上。這是福州人藏在骨子里的熱情。”
“施茶”是中華民族的傳統(tǒng)美德，福州的“施茶”文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)明代王應(yīng)山《閩都記》記載：在從臺(tái)江進(jìn)入福州的重要道口，一位僧人化緣為南來(lái)北往的行人建起一座涼亭，整日烹茶施舍行人。到清咸豐年間，在此建成樂(lè)善好施牌坊和茶亭庵，這就是茶亭街名字的由來(lái)。久而久之，在此地煮茶水免費(fèi)供行人飲用的習(xí)慣被延續(xù)下來(lái)。
迄今，“愛(ài)心茶攤”公益活動(dòng)在福州已經(jīng)連續(xù)舉辦了10年，越來(lái)越多的愛(ài)心企業(yè)、團(tuán)體和個(gè)人加入其中。今年，已經(jīng)有上千個(gè)“愛(ài)心茶攤”出攤，遍布福州大街小巷，眾人合力對(duì)福州“施茶”文化進(jìn)行傳承發(fā)揚(yáng)。（福州晚報(bào)）
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