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今年國(guó)慶中秋假期，翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)郭防迎來(lái)了一個(gè)好消息 —— 在福建省委文明辦發(fā)布的2025年第一次“福建好人榜”中，他上榜了“誠(chéng)實(shí)守信好人”。

省委文明辦評(píng)價(jià)：扎根鄉(xiāng)野三十載，郭防始終以“種菜如做人，半點(diǎn)假不得”為信條，堅(jiān)守“種安全菜、賣(mài)良心菜”初心，轉(zhuǎn)型綠色有機(jī)種植，建立全鏈條追溯體系，用誠(chéng)信筑牢食品安全防線(xiàn)；同時(shí)踐行“一人富不算富，鄉(xiāng)親們都富才是真富”的承諾，帶動(dòng)百余戶(hù)村民增收致富，并形成“誠(chéng)實(shí)守信”的鄉(xiāng)風(fēng)民風(fēng)，用實(shí)際行動(dòng)詮釋誠(chéng)實(shí)守信的價(jià)值。昨天，記者對(duì)其進(jìn)行了采訪(fǎng)。

郭防堅(jiān)定走綠色有機(jī)種植之路。

堅(jiān)持“種安全菜、賣(mài)良心菜” 走綠色有機(jī)種植之路

走進(jìn)郭防位于翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)面前埔的莊家寶蔬菜合作社的種植基地，一片生機(jī)勃勃的景象映入眼簾：翠綠的地瓜葉長(zhǎng)滿(mǎn)田頭， 沉甸甸的木瓜掛滿(mǎn)枝頭，幾位農(nóng)戶(hù)正忙著采摘、分揀，臉上洋溢著豐收的喜悅。見(jiàn)到郭防時(shí)，他正蹲在菜地里，查看蔬菜的生長(zhǎng)情況。“每天到菜地里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看看蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)，檢查一下是否有病蟲(chóng)害，這已經(jīng)成為我三十年來(lái)的習(xí)慣了?！惫佬χ鴮?duì)記者說(shuō)。

談及為何始終堅(jiān)守“種安全菜、賣(mài)良心菜”的初心，郭防說(shuō)：“我從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，父母都是樸實(shí)的農(nóng)民，他們常說(shuō)‘做人要講良心，做事要講誠(chéng)信’。剛開(kāi)始種菜的時(shí)候，我就想著，老百姓每天都要吃蔬菜，要是蔬菜不安全，那就是害了人。所以從一開(kāi)始，我就堅(jiān)決不使用違禁農(nóng)藥和化肥，寧愿產(chǎn)量低一點(diǎn)，也要保證蔬菜的品質(zhì)?！?/span>

郭防回憶:最初幾年，由于拒絕使用化肥和農(nóng)藥，他的蔬菜產(chǎn)量低、賣(mài)相不佳，幾乎血本無(wú)歸。但即便如此，他也從未動(dòng)搖過(guò) “種安全菜、賣(mài)良心菜” 的信念。

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高，郭防的堅(jiān)持逐漸得到了市場(chǎng)的認(rèn)可?！按蟾旁谑昵埃幸晃焕项櫩透艺f(shuō)，吃了我種的蔬菜，感覺(jué)腸胃舒服多了，還把我的蔬菜推薦給了身邊的朋友。從那以后，越來(lái)越多的人開(kāi)始認(rèn)可我的蔬菜，訂單也慢慢多了起來(lái)?！惫栏嬖V記者，看到自己種的安全蔬菜受到大家的歡迎，他更加堅(jiān)定了走綠色有機(jī)種植之路的決心。

用魚(yú)湯防治紅蜘蛛 蔬菜“喝豆?jié){”長(zhǎng)大

為了進(jìn)一步提升蔬菜的品質(zhì)和安全性，郭防開(kāi)始著手轉(zhuǎn)型綠色有機(jī)種植，并建立全鏈條追溯體系。

“轉(zhuǎn)型綠色有機(jī)種植可不是一件容易的事，需要投入大量的資金和精力。我們不僅要對(duì)土壤進(jìn)行改良，選用優(yōu)質(zhì)的種子，還要采用物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)來(lái)防治病蟲(chóng)害?！?郭防介紹說(shuō)，土壤就像一個(gè)母親的子宮，只有土壤管理好了，她才能孕育出健康的蔬菜?！胺N出好菜的不只是我，主要是我的土壤，還有土壤里的益生菌。”他笑著說(shuō)。

五六年前，郭防從臺(tái)灣一些專(zhuān)家那里學(xué)到了許多有機(jī)肥和防蟲(chóng)劑的制作方法。其中最令人稱(chēng)奇的是——用魚(yú)湯防治紅蜘蛛。這種方法不僅有效，而且不會(huì)對(duì)植物造成傷害，相反魚(yú)湯中的營(yíng)養(yǎng)成分還能促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

這些創(chuàng)新方法避免了化學(xué)農(nóng)藥的使用，既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，又確保了蔬菜的無(wú)公害特性。此外，五年前，他還引進(jìn)了一套有機(jī)肥發(fā)酵系統(tǒng)和施肥系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆?jié){肥料，通過(guò)加壓機(jī)輸送至三公里內(nèi)的所有蔬菜基地，這套系統(tǒng)每天可生產(chǎn)約8噸有機(jī)肥，可滿(mǎn)足300畝蔬菜基地的灌溉需求。每次向別人介紹起這套系統(tǒng)，他就自豪地說(shuō)，“我們的蔬菜都是‘喝豆?jié){’長(zhǎng)大的?！?/span>

與此同時(shí)，郭防還建立了全鏈條追溯體系?！懊恳慌卟藦牟シN、施肥、防治病蟲(chóng)害到采摘、分揀、銷(xiāo)售，我們都會(huì)詳細(xì)記錄相關(guān)信息，并給每一批蔬菜貼上專(zhuān)屬的追溯二維碼。消費(fèi)者只要掃描二維碼，就能清楚地了解到蔬菜的種植過(guò)程、檢測(cè)報(bào)告等信息，讓大家吃得放心。”

郭防的蔬菜因此通過(guò)了多項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證。如今，他們的蔬菜每天都進(jìn)入元初等廈門(mén)各大生鮮超市，被端上市民餐桌。

郭防堅(jiān)守“種安全菜、賣(mài)良心菜”初心。

帶動(dòng)村民增收致富 “誠(chéng)實(shí)守信”深入人心

在自身發(fā)展的同時(shí)，郭防始終沒(méi)有忘記身邊的鄉(xiāng)親們。“我是土生土長(zhǎng)的新圩鎮(zhèn)人，以前看著鄉(xiāng)親們守著一畝三分地，日子過(guò)得緊巴巴的，心里很不是滋味。所以我一直想著，要是能帶動(dòng)大家一起致富就好了?！?郭防說(shuō)，他深知 “一人富不算富，鄉(xiāng)親們都富才是真富” 的道理，開(kāi)始積極帶動(dòng)周邊村民發(fā)展蔬菜種植。

在郭防的帶動(dòng)下，莊家寶合作社的有機(jī)種植面積已從最初的50畝擴(kuò)大到300多畝，帶動(dòng)了新圩，乃至同安、安溪等周邊村莊的100多戶(hù)農(nóng)戶(hù)共同發(fā)展?！艾F(xiàn)在我們的蔬菜不僅在廈門(mén)本地很受歡迎，還遠(yuǎn)銷(xiāo)到泉州等周邊城市，成為了一張‘特色名片’?！?郭防自豪地說(shuō)。

更重要的是，在郭防的影響下，“誠(chéng)實(shí)守信” 的理念逐漸深入人心，形成了良好的鄉(xiāng)風(fēng)民風(fēng)?！艾F(xiàn)在村里的村民不管是種菜還是做其他生意，都講究誠(chéng)信，大家都知道，只有講誠(chéng)信，才能贏得別人的信任，才能把生意做好?！?郭防說(shuō)。

采訪(fǎng)接近尾聲時(shí)，記者問(wèn)郭防，獲得2025年 “福建好人榜”的“誠(chéng)實(shí)守信好人” 榮譽(yù)后，有什么新的打算？郭防笑著說(shuō)：“這份榮譽(yù)對(duì)我來(lái)說(shuō)既是肯定，也是鞭策。接下來(lái)，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)守‘種菜如做人，半點(diǎn)假不得’的信條，養(yǎng)好土壤，進(jìn)一步提升蔬菜的品質(zhì)和安全性，帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂?，讓‘誠(chéng)實(shí)守信’的精神在鄉(xiāng)野間繼續(xù)傳承下去，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的一份力量?！保ㄎ?圖 廈門(mén)晚報(bào)記者 戴舒靜 通訊員 蔡惠婷）