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東南網(wǎng)12月18日?qǐng)?bào)道(福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 楊凌怡 通訊員 陳瑛 張小惠)
近年來,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化和新興行業(yè)誕生,新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者隊(duì)伍不斷壯大,成為職工隊(duì)伍的重要組成部分。不同于傳統(tǒng)就業(yè)方式,這一群體具有勞動(dòng)關(guān)系靈活、工作內(nèi)容多樣、工作方式彈性等顯著特點(diǎn)。他們的處境,越來越受到社會(huì)關(guān)注。
暖流:精準(zhǔn)送達(dá)的關(guān)懷
冬日晚上7點(diǎn)20分,在漳州市龍文區(qū)藍(lán)田綜合大市場(chǎng)里的“暖新食堂”,老板林偉東開始把當(dāng)天的飯菜放到窗口前,蒸騰的熱氣讓玻璃凝結(jié)上一層水珠。他知道,食客們馬上就要來吃晚飯了。
此刻,對(duì)于大多數(shù)上班族來說,已經(jīng)吃過了晚飯。不過,對(duì)于騎手邵麗來說,剛剛送完手上最后一單。她為坐在電動(dòng)車后座的兒子耿昭昱掖了掖衣領(lǐng),以免受風(fēng)著涼,然后開動(dòng)車子,向“暖新食堂”駛?cè)ァ?/p>
“騎手們白天的吃飯時(shí)間是不固定的,晚上7點(diǎn)后下線,用餐時(shí)間會(huì)比較集中。所以,食堂的高峰期是在晚餐后這一時(shí)段?!绷謧|抓住了這一規(guī)律來開展服務(wù),餐廳輻射的片區(qū)內(nèi)有約400名騎手,現(xiàn)在每天有五六十人過來用餐。
食堂的選址是經(jīng)過考量的,布局在距離外賣、快遞站點(diǎn)半徑500米范圍內(nèi),“近”成為最樸素的溫暖。在藍(lán)田綜合大市場(chǎng)里的“暖新食堂”,利用東嶼社區(qū)的門面房,自今年6月份開始營業(yè)。雖然120平方米的面積不算大,然而,它為騎手們?cè)谶@座城市提供了一個(gè)能夠遮風(fēng)擋雨的落腳點(diǎn)。
“錯(cuò)峰經(jīng)營,是‘暖新食堂’的獨(dú)特之處,食堂營業(yè)時(shí)間精準(zhǔn)匹配新就業(yè)群體的工作特點(diǎn),讓他們能夠吃上熱乎乎的飯菜?!饼埼膮^(qū)總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人鄭藝偉告訴記者,區(qū)內(nèi)目前活躍著約6500名新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者,涵蓋滴滴司機(jī)、外賣員、快遞員、網(wǎng)絡(luò)主播等多個(gè)群體。
食堂的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)餐是9.9元。新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者憑著“愛新餐票”,由工會(huì)補(bǔ)助5元,每餐只需要支付4.9元。雖然不多,卻是一份真切的關(guān)懷。
“我每天晚上都來,從這里回家不到10分鐘?!睆倪@家餐廳開業(yè)以來,邵麗基本每天都會(huì)帶著兒子過來用餐,兩葷兩素,湯、米飯自助,既實(shí)惠,又營養(yǎng)。
活力:可持續(xù)運(yùn)營的探索
“按照成本測(cè)算,食堂每天至少要賣出400份餐,才能盈利?!绷謧|說,如今的單量還達(dá)不到要求。好在附近工廠很多,在政府的牽線搭橋下,他接了旁邊兩個(gè)工廠的單子,每天供應(yīng)員工餐。
林偉東告訴記者,剛開始時(shí),食堂僅供應(yīng)騎手用餐,沒辦法覆蓋成本,常常造成浪費(fèi),和工廠合作后,每天能增加30多個(gè)訂單。慢慢地,周邊有一些住戶過來用餐,他統(tǒng)一采用9.9元定價(jià)售賣,積累了一些長(zhǎng)期顧客。
“經(jīng)營這個(gè)食堂,還是抱著做好事的想法?!鄙蟼€(gè)月,林偉東從哥哥手里接過了運(yùn)營工作。夫妻倆加上3個(gè)員工一番努力,食堂經(jīng)營很快駛?cè)胝墶T谶@里,前來用餐的騎手,都會(huì)熟稔地和老板打招呼。
食堂內(nèi)廚房雖然不大,但各類設(shè)施一應(yīng)俱全。林偉東說:“這些裝修、設(shè)備都由社工部提供,我還獲得了免房租的優(yōu)惠,最大限度降低了運(yùn)營成本?!?/p>
“接下來,我想在夜宵檔嘗試推出羊肉火鍋等菜品,通過特色經(jīng)營實(shí)現(xiàn)‘自我造血’,保障經(jīng)營收入。”林偉東說,夜班騎手下班后,有時(shí)候會(huì)結(jié)伴來吃夜宵,也算是照顧他的生意,“騎手和我們形成了良性互動(dòng)”。
“過段時(shí)間,食堂附近會(huì)新建一個(gè)新能源充電站,到時(shí)候能夠吸引一些網(wǎng)約車司機(jī)過來用餐,進(jìn)一步給餐廳增加客流?!睂?duì)此,他憧憬著。
共振:從受助者到共建者
“一頓飯”的關(guān)懷,換來的是真心聯(lián)結(jié)?!芭率程谩钡恼Q生,讓新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者“心有所屬”,他們是城市的“奔跑者”,也愿意擔(dān)當(dāng)城市的“守護(hù)者”。
近日,一個(gè)中午用餐高峰期,騎手呂志鵬正在漳州開發(fā)區(qū)廈門灣1號(hào)小區(qū)送餐。在乘坐電梯的時(shí)候,他習(xí)慣性地看了看電梯維保情況,發(fā)現(xiàn)維保合同早已過期,馬上拍照向有關(guān)人員反饋。
除了餓了么配送騎手,呂志鵬還有一個(gè)身份——“電梯安全監(jiān)督騎手哨兵隊(duì)”隊(duì)長(zhǎng)。這支由外賣騎手組成的隊(duì)伍,在日常送餐過程中,負(fù)責(zé)察看各個(gè)小區(qū)樓棟的電梯安全隱患,將發(fā)現(xiàn)的問題“隨手拍,即時(shí)報(bào)”,協(xié)助執(zhí)法部門提高工作效率。
“電梯安全關(guān)乎所有住戶、騎手,平時(shí)觀察一下,對(duì)于我們來說是舉手之勞,也能給住戶帶來一個(gè)安全的環(huán)境。”呂志鵬說,隊(duì)伍自11月7日成立以來,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了7起電梯安全隱患,并上報(bào)解決。
“我們希望能夠聯(lián)動(dòng)社會(huì)各界的力量,對(duì)‘兩員兩司一主播’發(fā)起關(guān)懷,讓他們體會(huì)到‘雙向奔赴’的溫暖?!闭闹菔锌偣?huì)權(quán)益部部長(zhǎng)林凡平說。
除了“暖新食堂”以外,漳州還推出了“司機(jī)之家”“公益暑期愛心托管班”等針對(duì)新就業(yè)群體的保障措施,同時(shí)針對(duì)新就業(yè)群體的工作方式,開展節(jié)日慰問、行業(yè)專項(xiàng)救助等多維幫扶體系;建立職業(yè)傷害確認(rèn)、勞動(dòng)能力鑒定等防控機(jī)制。
“這些關(guān)懷,讓我們對(duì)這座城市更有認(rèn)同感,也對(duì)未來更有信心?!眳沃均i告訴記者,今年是來漳州的第四個(gè)年頭,他把愛人和孩子一起接了過來,這里的生活讓他更有安定感。
夜幕降臨,呂志鵬在漳州開發(fā)區(qū)廈大附中旁的“暖新食堂”用餐。他在一碗熱飯里,感受到了家的溫暖。