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臨近春節(jié)，福建泉州西街的紅磚厝上，盞盞燈籠在晚風中輕搖；洛陽橋頭的石板路旁，南音的絲竹聲與潮樂同奏；古城街巷間，踩街活動即將開啟……這是泉州榮膺“世界美食之都”后的首個新春佳節(jié)。“世界遺產城市”的底蘊與“世界美食之都”的煙火在此交相輝映，一場場精彩絕倫的非遺盛宴正接連上演。

泉州沒有將歷史封存于展柜，而是將它鋪陳為一條熱氣騰騰、萬人同游的鮮活長卷。在這里，中國年，是一場在千年遺產舞臺上盛大上演的、全民共創(chuàng)共享的活態(tài)傳承。

夜幕低垂，洛陽江潮水輕拍。始建于宋代的洛陽橋，這座見證了中國古代智慧的石橋，被絢麗的光影籠罩。

光束在古老的橋身與平靜的江面交織：時而描繪出當年萬安渡口的帆影交錯，數字化的“光之魚群”在灘涂上游動；時而上演“陳三五娘”纏綿的梨園愛情，水袖翩躚化為光影流轉。觀眾們駐足觀看，仿佛跨入時間的長河。

“我們想讓靜態(tài)的遺產‘活’起來，讓千年世遺與時尚科技對話。”泉州市洛江區(qū)文化體育和旅游局副局長王發(fā)生說。

這場名為“宋橋映歲·光影啟新”的新年光影秀，并非簡單的燈光裝飾，而是一次精心策劃的“時空穿越”。它用現代藝術語言讓深邃的歷史可感、可知、可共鳴，尤其吸引著年輕一代好奇的目光。

光影之外，更有聲浪。橋頭廣場，“古橋回響·江畔新年音樂會”上演。西洋弦樂的優(yōu)雅、流行音樂的活力，與南音、十音銅鑼同臺共鳴。本土樂隊的登場，將千年雅樂融入現代編曲，詮釋著跨界創(chuàng)新。

“音樂一響，全場都跟著合唱，那一刻，古橋不只是歷史的坐標，更是我們此刻歡樂的背景板?！甭褰瓍^(qū)文化館藝術團成員李敏回憶演出的盛況。

年輕樂手在這座千年工程杰作前奏響新年樂章，攜家?guī)Э诘氖忻?、遠道而來的游客，在江風與樂聲中完成一場與先輩智慧的隔空致敬，享受著一個充滿藝術氣息的溫馨夜晚。

泉州古城中山中路亮起的妙音飛天燈（陳英杰 攝）

春節(jié)期間的泉州，最沸騰的脈搏跳動在街巷。源于隋唐時期歌舞慶祝的踩街民俗，是泉州人的年味記憶。今年，中山路、五店市等40個地標街區(qū)將上演超過280場主題各異的踩街活動，堪稱一座“行走的閩南文化博物館”。

“踩街承載著泉州人最濃烈的集體記憶?！比菔形幕^館長丁聰輝說，“它不僅是表演，更是一種街坊的儀式，一種情感的釋放與凝聚?！?/p>

今年踩街的最大亮點，莫過于將有一場穿越千年的“直播帶貨”。正月初三、初四，“迎番貨”踩街場景將在中山路重啟?！笆胁八竟賳T”引路，“異域商人”緊隨其后，絲綢、瓷器、香料琳瑯滿目，再現宋元時期萬國商賈匯聚泉州的盛況。

泉州本地老街坊陳伯期待帶著孫子體驗這次盛況：“我小時候就看踩街，現在想帶孫子看。年味啊，就在這鑼鼓聲和熱鬧勁兒里傳下去了?！?/p>

在泉州，過年的儀式感還在于舌尖。這座新晉的“世界美食之都”，用風味定義團圓，用食物訴說融合。

“全閩樂購·悅購泉州”促消費嘉年華的年貨市集上，蒸騰的熱氣與撲鼻的香氣，處處彌漫著溫暖的氛圍。煎制浮粿的嗞嗞聲、燉煮姜母鴨的濃郁醬香……每一種聲音和氣味，都是喚醒鄉(xiāng)愁的密碼。

“天冷就要吃點熱乎的，這才是泉州的年味兒。”市民李阿姨吃著彈牙的拳頭母小吃說。

甜與咸，在此交織。蜜餞酸甜開胃，是閩南人茶桌上的必備；麻粩軟糯清甜，裹著花生的香；蒜蓉枝酥脆咸香，令人回味無窮；炭火上炙烤的印尼沙爹肉串散發(fā)著異域香料的氣息，提醒著人們：這里曾是馬可·波羅筆下的“東方第一大港”，海上絲綢之路的文化韻味早已融入日常飲食中。

從家庭廚房到街邊小攤，從老字號作坊到創(chuàng)新禮盒，美食是團聚的媒介，是記憶的載體，更是文化融合的見證。它讓“世界的泉州”落在一碗湯、一塊粿、一串烤肉的具體滋味中。

臨近春節(jié)的泉州，給出了文化遺產活態(tài)傳承的生動答案：最好的保護，是讓它活在人們的日子里、歡笑中、舌尖上，這或許就是非遺中國年深沉的魅力與意義。